Il Pastificio 1908

Il Pastificio 1908 nasce dalla collaborazione tra la Cooperativa Sociale Ippogrifo e la Casa Circondariale di Sondrio.

Il Pastificio 1908 produce pasta senza glutine di qualità e crea opportunità di formazione, lavoro e inclusione sociale per le persone detenute.

pastificio 1908

La pasta

La pasta fresca e secca è prodotta con farine naturalmente senza glutine di mais e riso, senza l’aggiunta di emulsionanti o addensanti. È trafilata al bronzo ed è fatta essicare lentamente.

PASTIFICIO 1908

Dove Acquistare

Scopri il punto vendita più vicino a te per acquistare la pasta del Pastificio 1908.

Marcello Ferrarini

Le ricette

Prova le ricette ideate dai ragazzi detenuti insieme allo chef gluten free Marcello Ferrarini.

 

CONTATTI

Alberto Fabani
info@pastificio1908.it 
+39 339 8252662